錢money滴幸福小空間

首圖放上一張Alan吃的肉丸子，小小的肉丸子剛好一口一個，真的好可愛哦


上週雖然一家三口都生病，但煮飯婆還是有打起精神來做飯唷～

那就來記錄我又煮了哪些菜，學了哪些新料理吧～

上菜囉～　

雖然簡單，但還是吃的好過癮，因為是我最愛的焗烤

　（ｐｅｎｎｙ家學的，做法請點蒜子雞湯）

這湯真的如ｐｅｎｎｙ說的雞肉和大蒜好對味唷，而且食材也很簡單，
是大家都會做的湯品哦！不過我這次大蒜放太少了，喝起來不夠香，
下次要記得多放一些，剛好那幾天生病喝點雞湯讓身體恢復元氣



蔥燒蝦　（ｐｅｎｎｙ家學的，做法請點蔥燒蝦）

蝦子新鮮炒起來好好吃，只是要剝殼比較麻煩啦，哈



上菜囉～





６／１５晚餐～


清炒白菜



芹菜炒花枝
花枝是Alan拔幫我切滴，因為我不敢清花枝裡面的東東，請Alan拔清，順便切一切啦



白蘿蔔貢丸排骨湯
我覺得湯灑上香菜真的是好香哦！沒有灑就覺得好像少一味似的



螞蟻上樹　　（ｐｅｎｎｙ家學的，做法請點螞蟻上樹）

老實說我以前真的不知道這叫做螞蟻上樹耶，只覺得是絞肉炒冬粉，原來有這麼有趣的名字，
第一次做本來怕會很難不好吃，但算有成功唷，而且也是好下飯哦！讓人吃了還想再吃啦～



嘻～我還另外做了Alan版的螞蟻上樹，當然他的調味都比較淡



上菜囉～





６／１６晚餐～


清炒芥菜
我覺得芥菜炒起來好苦唷！嘸呷意．．．可能是我不會料理吧！
總之短時間不想再買這樣菜啦，哈



黃瓜炒杏苞菇



蔬菜排骨湯
將一晚喝不完的排骨湯再加一些蔬菜進去煮



椰奶燉雞　（ｐｅｎｎｙ家學的，做法請點椰奶燉雞）

ｐｅｎｎｙ是用整隻雞腿，我們家是用切塊的雞腿，味道仍不減唷，椰奶的香味加上一點辣椒，
吃起來是又甜帶點辣味，很開胃也是好下飯（我老是做一堆下飯的，一直吃飯真的會肥死，可是真的好好吃沒辦法）



就是這天我幫Alan做了小巧的肉丸子，我是用電鍋蒸的，我看有的是先炸再煮，
我不想這麼費工，直接用蒸也很美味，不過之後可以再淋點湯汁會更濕潤比較好



上菜囉～





６／１７晚餐～

這天錢爸特地下來看Alan，也順道載了幾樣他山上收成的有機菜來，那小黃瓜種的好漂亮哦



又帶了我最愛吃的台北昌吉街的紅燒饅及米粉，剛好晚餐就有現成的紅燒饅湯囉～



鼓汁蒸小排　

錢爸來家裡吃晚餐過夜，當然要煮最近學會的料理請他品嚐，這道做法和最上面的是一樣的，
只是我這次用了芋頭來舖盤，可是沒想到蒸出來的芋頭顏色不優，而且吃起來不對味，
這是大甲的芋頭，但吃起來卻不夠香耶，有點半失敗，還是用馬鈴薯比較對味



涼拌黃瓜雞肉絲
這不是用錢爸帶來的黃瓜，是自己去賣場買的，這次我有加入２條朝天椒來拌，
好辣哦～但錢爸和Alan拔都說還好（他們吃的比較辣）



肉燥炒空心菜



涼拌荀子
本來想再學做一道新的料理，剛好錢爸有帶了他自己煮熟的荀子，那就淋上沙拉來吃啦～



上菜啦～




這週的菜色，大家有沒有覺得很想吃呢？？


有些步驟滿簡單的，大家有空可以來煮看看哦！　（其實我也都先挑簡單來學，嘻）
忙完了一週的菜色後，天氣又更加炎熱了，我整個人又有點要懶蟲上身了，
不行！不行！要堅持下去才是，下次想要學一項料理，適合夏天吃的，
已經去大賣場買好了材料，希望會成功，到時再來分享



延伸閱讀舊菜文：

廚娘週記〔６／２～６／９晚餐菜色〕


給生了病還是有煮飯的我麻麻推一下，讓她再繼續煮下去哦～